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腐乳空心菜材料:空心菜 蒜 調味:豆腐乳 事先準備: 1. 將空心菜洗淨,切段。2. 蒜切末。3. 豆腐乳加水用筷子搗成泥狀,調勻。 做法:1. 鍋內熱油,放入蒜末爆香。2. 加入空心菜,大火翻炒至菜開始變軟,加入豆腐乳泥即成。 貼心小提醒:豆腐乳加水搗成泥時,因各品牌的腐乳鹹度不同,可先嚐一下依自己的喜好決定是否加鹽。.
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